рецепта
Печено пиле с грейпфрут и червен пипер
Гответе с мен
Пиле
Българска
Рецептата "Печено пиле с грейпфрут и червен пипер" беше добавена на
Продукти
| пиле | 1 |
| сладък червен пипер | 1 и 1/2 с. л. |
| олио | 1 с. л. |
| сол | |
| Грейпфрут | 1-2 броя |
Приготвяне
• Пилето се измива и подсушава.
• Натрива се със сол отвътре и отвън.
• В малка купа се разбъркват олиото и червеният пипер.
• С четка се намазва с приготвената смес от всички страни.
• Грейпфрутите се разрязват на 4 части.
• Пъхат се във вътрешността на пилето, колкото се съберат.
• Пилето се поставя в огнеупорна тава, застлана с алуминиево фолио.
• Фурната се загрява на 170 С.
• Пилето се пече 50 минути на всеки кг (тоест ако пилето е 2 кг времето за печене е 1 час и 40 минути).
• Останалите резени грейпфрут се поставят около пилето 30 минути преди края на печенето.
• Печеното пиле с грейпфрут и червен пипер се оставя да "почини" 10 минути, след което се нарязва.
