рецепта

Печено филе от сьомга

Печено филе от сьомга

Рецепта за Печено филе от сьомга - рецепта за полезната риба сьомга. Рецепта за мариновано филе от сьомга, което след изпичането се получава нежно и топящо се в устата :-) Сервирайте го с любимата си гарнитура.
4.16 5 25

Рецепти с риба

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Печено филе от сьомга" беше добавена на

1 коментар

Продукти

филе от сьомга 750 г

МАРИНАТА

дижонска горчица 1 с.л.
зехтин 1 с.л.
чесън, пресована 1 скилидка
сок от 1/2 лимон
настъргана кора от 1/2 лимон
мед 1/2 ч.л.
сол 1 ч.л.
смлян черен пипер 1/2 ч.л.

• За рецептата "Печено филе от сьомга" огнеупорна тава се застила с алуминиево фолио.

• Филето сьомга се измива и подсушава.

• Поставя се в тава.

• Продуктите за маринатата се разбъркват до еднородна смес.

• Филето сьомга за рецептата "Печено филе от сьомга" се залива с приготвената марината и се покрива със "свежо" фолио.

• Оставя се да се маринова за 20-30 минути.

• Фурната за рецептата "Печено филе от сьомга" се загрява на 260 С.

• Маха се "свежото" фолио от тавата.

• Филето от сьомга се пече 10-15 минути, в зависимост от дебелината на сьомгата.

• Тавата със сьомга се изважда от фурната и се похлупва с алуминиевото фолио.

• Оставя се да престои 10-15 минути, след което се разпределя по чинии.

• Печеното филе от сьомга се поднася с гарнитура по желание.


Бележки

Рецепта за Печено филе от сьомга - рецепта за полезната риба сьомга. Приготвено по тази рецепта, филето на сьомгата се получава много нежно.