рецепта

Печени тиквички със сос

Печени тиквички със сос

5 5 4

Тиквички

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Печени тиквички със сос" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Тиквички 3-4 малки
олио 4 с. л.
галета 3 с. л.
настърган Балкан или Gruyere 2 с. л.
сол
смлян черен пипер

СОС

готварска сметана 300 мл
70-80 г настъргано сирене тип Балкан или Груер
Чубрица 1/2 ч.л.
сол
смлян черен пипер

• Фурната се загрява на 220 С.

• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.

• Тиквичките се измиват и разрязват по дължина на две.

• Подправят се със сол, черен пипер и се нареждат в тава на един ред.

• Поръсват се галета и олио.

• Пекат се 15 минути.

• Междувременно в средна тенджера се кипва сметаната и огънят се намалява на среден.

• Добавят се сиренето, чубрицата, солта и пиперът на вкус.

• Сосът се вари 10 минути, като от време на време се разбърква.

• Тиквичките се поливат със соса и ce поръсват с 2 с. л. сирене.

• Печените тиквички със сос се поднасят веднага.


Бележки
** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции

*** Време за приготвяне : 20 мин