рецепта
Печени пиперки по панагюрски
Гответе с мен
Българска кухня
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Печени пиперки по панагюрски" беше добавена на
Продукти
| печени и обелени червени пиперки | 8 |
| зехтин | 4 с. л. |
| брашно | 2 с. л. |
| кисело мляко | 200 г |
| сол | |
| Магданоз | 1/4 връзка |
| смлян черен пипер | 1/4 ч. л. |
Приготвяне
• Пиперките се нарязват на ивички по ширина.
• Поставят се да се запържат в силно сгорещения зехтин, след малко се добавя и брашното.
• След като се запържи до златисто се слага и киселото мляко.
• Ястието се посолява и задушава още 5 - 8 минути, след което се отстранява от огъня.
• Печените пиперки по панагюрски се поднасят поръсени с нарязания на ситно магданоз и черен пипер.
Бележки
Рецепта за Печени пиперки по панагюрски благодаря на Жоро за предоставената рецепта. В неговата тема във форума можете да откриете още много вкусни, практични рецепти.
