рецепта
Печени кюфтенца в доматен сос
Гответе с мен
Ястия с кайма
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 20
Българска
Рецептата "Печени кюфтенца в доматен сос" беше добавена на
Продукти
| кайма | 500 г |
| паста орзо или кускус | 100 г |
| кромид лук | 1 глава |
| Чесън | 2 скилидки |
| Босилек | 1 ч. л. сух |
| мащерка | 1/2 ч. л. суха |
| пасирани домати | 600 г |
| Моцарела | 120 г настъргана |
| настърган Пармезан | 40 г |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 180 С.
• Каймата се омесва с пастата, настъргания лук, пресования чесън, сухите подправки.
• Оформят се малки кюфтенца с размер 3-4 см (1 с л).
• Нареждат се в намаслена тава с размери 26 х 19 см.
• Отгоре се заливат с пасираните домати и се поръсват с Моцарелата и Пармезана.
• Пекат се 45-50 минути до готовност.
• Печените кюфтенца в доматен сос се сервират заедно със зелена салата.
Бележки
Етикети: кюфтенца , доматен сос , чесън , орзо , кускус , Моцарела , босилек , кайма , стъпка по стъпка
