рецепта
Печени чушки с прясно мляко
от
pgmkr_k
Чушки (пиперки)
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Печени чушки с прясно мляко" беше добавена на
Продукти
| Магданоз | 4-5 стръка |
| печени чушки (пиперки) | 1 буркан или 20бр |
| олио за запържване | 200 мл |
| брашно | 200 г |
| прясно мляко | 1 литър |
| чесън- пресен | 1 стрък |
| сол | на вкус |
| червен пипер | по желание |
Приготвяне
• Чушките се овалват в брашното и се изпържват до златисто в олиото.
• В олиото в което сме пържили чушките прибавяме брашното което е останало след овалването да се запържи.
• Към него запържваме и чесъна, нарязан на ситно.
• След което на тънка струйка добавяме и прясното мляко.
• Бъркаме до сгъстяване на соса.
• След което овкусяваме с червения пипер, солта и поръсваме с нарязания на ситно магданоз.
Бележки
*
* Рецептата Печени чушки с прясно мляко и снимката са изпратени от pgmkr_k
