рецепта
Печени чушки с мед и бадеми
Гответе с мен
Мариновани зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Печени чушки с мед и бадеми" беше добавена на
Продукти
| чушки | 8 печени |
| зехтин | 4 с. л. |
| Чесън | 2 скилидки |
| бадеми | 25 г бланширани |
| мед | 2 с. л. течен |
| бял винен оцет | 2 с. л. |
| ситно нарязан магданоз | 2 с. л. |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Чушките се обелват и се нарязват на неголеми парчета.
• В тигана се загряват 4 с. л. зехтин.
• Добавят се тънките филийки чесън.
• Около 4 минути на много бавен огън (1 степен при мен) се пържи чесъна.
• Отстранява се от котлона.
• Добавят се бадемите, меда, оцета и магданоза.
• Омесва се добре.
• С така приготвената смес се заливат чушките.
• Печените чушки с мед и бадеми се поднасят като предястие или гарнитура към месо.
