рецепта
Печени бутчета с домати

Гответе с мен
Пилешки бутчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Печени бутчета с домати" беше добавена на
Продукти
пилешки бутчета | 600 г долни |
червен лук | 1 голяма глава |
домата | 6 |
Чесън | 2 скилидки |
пилешки бульон | 60 мл (1/4 ч. ч.) |
Розмарин | 1-2 стръка |
мащерка | 2-3 стръка |
лимонов сок | 3 с.л. |
зехтин | 2 с.л. |
сол и смлян черен пипер | |
ситно нарязан магданоз |
Приготвяне
• За рецептата "Печени бутчета с домати" фурната се загрява на 200 С.
• Доматите се нарязват на 4-6 резена.
• Лукът се обелва и се нарязва на резени, а чесънът на тънки филийки.
• Пилешките бутчета се измиват и подсушават.
• Нареждат се в огнеупорна тава.
• Прибавят се доматите, лукът и чесънът.
• Поливат се със зехтин и лимонов сок, след което се посоляват.
• Добавят се стръковете розмарин и мащерка.
• Накрая се полива с пилешкия бульон и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
• Пилешките бутчета с домати се пекат 40 минути.
• Накрая се запичат на функция ГРИЛ (горно печене) за 5-7 минути.
• Отстраняват се стръковете розмарин и печените бутчета с домати се поръсват с допълнително магданоз.
• Разпределят се по чинии и се поднасят.
Етикети: пилешки бутчета , лук , рецепти за фурна , чесън , домати , пилешки бульон , розмарин , мащерка , рецепти с пилешки бутчета , рецепти с домати , рецепти с розмарин , рецепти с мащерка