рецепта
Печена тиква с плодове от ошав и Сироп от Киноа и Арония
Гответе с мен
КОЛЕДНИ ЗАГОВЕЗНИ
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Печена тиква с плодове от ошав и Сироп от Киноа и Арония" беше добавена на
Продукти
| кафява захар | 1/2 ч.ч. |
| 1 пакет сушени плодове за ошав | |
| 1 - 2 пръчици канела | |
| корите от 2 лимона | |
| 3-4 зърна карамфил | |
| Тиква | 500 г |
| 4-5с. л. сироп от Киноа и арония |
Приготвяне
1. Залейте сушените плодове с 2 литра вода и сложете да заври на котлона. След като кипне, намалете температурата и оставете да къкри на тих огън.
2. След 15 минути, когато плодовете са полусварени, прибавете захарта, корите от лимон, канелата и карамфила. Бъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Оставете ошава да се охлади и извадете подправките. Прецедете го и запазете плодовете и течността отделно.
3. Нарежете тиквата на не много малки кубчета и ги сложете в тава. Отгоре подредете плодовете от ошава. Залейте с малко от течността, захлупете тавичката с алуминиево фолио и сложете във фурната да се задушава за около половин час. Проверявайте периодично и ако тиквата тръгне да загаря, добавяйте течност.
4. Извадете десерта и докато е горещ, залейте със сиропа от Киноа и арония
Бележки
Сервирайте този ароматен постен десерт на празничната трапеза за Бъдни вечер.
