рецепта
Печена тиква с пармезан
Лесно
Гответе с мен
Когато искате да впечатлите гостите си с леко и уникално предястие, пригответе печена тиква с пармезан
Тиква
Готвене: 2 часа мин.
Порции: 4-5
Българска
Рецептата "Печена тиква с пармезан" беше добавена на
Продукти за Печена тиква с пармезан
| Тиква | кръгла, около 1 кг |
| готварска сметана | 300 мл |
| прясно мляко | 100 мл |
| чесън (по желание) | 3 скилидки |
| мащерка | 1 ч. л. |
| Пармезан | 80 г |
| смлян черен пипер на вкус |
Приготвяне
- Загрейте фурната на 150 градуса. Отрежете капака на тиквата и почистете от семките и нишките. Поставете тиквата върху тава за печене.
- Загрейте сметаната, млякото, обеления и смачкан чесън и мащерката. Разбъркайте и когато се сгорещи, изсипете в тиквата. Разбъркайте с 50 г пармезан.
- Поставете капака на тиквата и сложете да се пече за 1 час и половина. След това извадете тиквата, увеличете фурната на 200 градуса, махнете капака, поръсете с черен пипер и останалия пармезан и печете още 15 минути, докато коричката се позлати.
- Сервирайте предястието още топло в купички, като загребвате от тиквата и крема със сирене.
Рецептата Печена тиква с пармезан е предоставена от Иваничка Михайлова от Пловдив.
