Начало Рецепти Ястия с риба Рецепти с риба

рецепта

Печена риба с картофи и сметана

Рецепта за Печена риба с картофи и сметана - лесна и сравнително бърза рецепта за приготвяне на риба с картофи за пълноценен обяд или вечеря.
3.71 5 7

Рецепти с риба

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 4

Рецептата "Печена риба с картофи и сметана" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

Картофи 500 г
течна готварска сметана 200 мл
ситно нарязан копър 1 с.л.
Чесън 1 скилидка
600-800 г (1-2 броя) почистена риба (ципура, бяла или друга)
1 дафинов лист
Копър 1 стрък
сол и смлян черен пипер
олио

Приготвяне

• За рецептата “Печена риба с картофи и сметана” рибата се измива добре под течаща студена вода.

• Подсушава се и се натрива отвън и отвътре със сол.

• Във вътрешността на рибата се поставят дафинов лист, скилидка чесън и стрък копър.

• Картофите се обелват и измиват.

• Нарязват се на тънки филийки (2-3 мм), след което се нареждат в намаслена огнеупорна тава, като се оставят няколко филийки картофи настрани.

• Течната готварска сметана се разбърква със ситно нарязания копър, сол и смлян черен пипер.

• След което се изсипва върху картофите.

• Отгоре се нарежда рибата и се намазва леко с олио.

• Върху рибата се нареждат отделените филийки картофи.

• Филийките картофи се напръскват с олио.

• Тавата с рибата с картофи и сметана се покрива с алуминиево фолио.

• Фурната се загрява на 200 С и рибата се пече 20-25 минути.

• Печената риба с картофи и сметана се отхлупва и температурата на фурната се увеличава до 225 С.

• Печената риба с картофи и сметана се пече още 15 минути.

• Разпределя се по чинии и се поднася със зелена салата.

Бележки

Рецепта за Печена риба с картофи и сметана - лесна и сравнително бърза рецепта за приготвяне на риба с картофи за пълноценен обяд или вечеря.

Свързани категории към рецепта "Печена риба с картофи и сметана"
Рецепти Ястия с риба Рецепти с риба :: Рецепти Ястия с риба Ципура

Рецепта за готвене на Печена риба с картофи и сметана - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печена риба с картофи и сметана - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели