рецепта
Печена чесново-картофена пица
от
The AWW
Пица
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Печена чесново-картофена пица" беше добавена на
Продукти
| картофа | 5 (1 кг) |
| Чесън | 4 скилидки |
| Риган | 1/4 връзка пресен |
| кромид лук | 1 (200 г) |
| зехтин | 60 мл |
| коктейлни домати | 7 (910 г) |
| захар | 2 с л |
| 30 см готов блат за пица | |
| настъргана Моцарела | 150 г |
| ситно нарязан босилек |
Приготвяне
• За рецептата "hПечена чесново-картофена пица" картофите се нарязват на половинки и се варят, докато омекнат.
• Отцеждат се от водата и всяка половинка се нарязва на четвъртинки.
• Така подготвените картофи се поставят в огнеупорна тава заедно с пресования чесън, риган и тънко нарязания лук.
• Напръскват се с 2 с л зехтин.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 230 С за 20 минути или докато лукът омекне, а картофите придобият златист цвят.
• Междувременно доматите се нарязват на 2 и се разбъркват с останалия зехтин.
• Поставят се в огнеупорна тава и се пекат около 30 минути (230 С фурна), докато доматите покафенеят и омекнат.
• След което се пасират със захарта в блендер на "ПУЛС" 1-2 пъти.
• Върху готовия блат за рецептата "Печена чесново-картофена пица" се поставят пасираните домати, 100 г Моцарела и печената картофена смес.
• Поръсва се с останалата Моцарела и ситно нарязаният босилек.
• Фурната за рецептата "Печена чесново-картофена пица се загрява на 250 С.
• Печена чесново-картофена пица се пече за 30 минути.
Бележки
Рецепта за Печена чесново-картофена пица - рецепта за по-различната, но въпреки това вкусна, домашна пица.
