Начало Рецепти Празници НИКУЛДЕН

рецепта

Печен шаран

Рецепта за Печен шаран - aко ви е омръзнала рецептата за "Пълен шаран", ние предлагаме рецепта за печен шаран, която е подходяща за Никулден!
3.67 5 9

НИКУЛДЕН

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 6

Рецептата "Печен шаран" беше добавена на

1 коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

кромид лук 6-8 глави
моркова 2-3
доматено пюре 3 с. л.
вода 3 с. л.
сол
смлян черен пипер
500 мл (2 ч. ч.) вода, допълнително
Лимон 1
галета 2 с.л.
олио 1 ч.ч.

Приготвяне

• За рецепта Печен шаран шаранът се почиства и нарязва на котлети, които се посоляват.

• Лукът се обелва и нарязва на филии.

• В тиган се загрява 2/3 от олиото.

• Добавя се лукът и се задушава заедно с обелените и настъргани моркови.

• След като омекне, сместа се залива с разредено с вода доматено пюре.

• Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.

• Готви се 10 минути на среден огън.

• Сместа за рецептата "Печен шаран" се разрежда с 2 ч. ч. вода и се разстила в огнеупорна тава.

• Отгоре се нареждат котлетите шаран и нарязаният на резени лимон.

• Шаранът се поръсва с галета.

• Фурната се загрява на 180 С.

• Ястието "Печен шаран" се пече 30-40 минути или до готовност.

Бележки

Рецепта за Печен шаран - доверете се на нашата рецепта "Печен шаран" и разнообразете традиционната рецепта "Пълен Шаран" за Никулден !!!