рецепта
Печен джолан

от
PalomaLola
Свинско месо
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Печен джолан" беше добавена на
Продукти
джолан | 1 бр. |
Вино | 2 ч. ч. |
вода | 1 ч. ч. |
Лук | 500 г |
Моркови | 200 г |
масло | 2 с. л. |
сол | |
черен и червен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Печен джолан" джолана се измива, посолява се и наръсва с черен и червен пипер.
• Слага се в гювеч,заедно с виното и водата.
• След около час печене се добавят нарязани на едро лук и моркови, посоляваме ги.
• Ако е необходимо добавяме вода.
• Печем до готовност на месото.
• Накъсваме изпечения джолан, нареждаме го в чиния.
• Пасираме зеленчуците и течността, добавяме масло, черен пипер, сол ако е необходимо и заливаме месото.
Бележки
ецепта за Печен джолан - снимката и рецептата са изпратени от PalomaLola.
Етикети: джолан , рецепти за фурна , печен джолан