рецепта

Печен джолан

Печен джолан

Рецепта за Печен джолан - снимката и рецептата са изпратени от PalomaLola.
2.67 5 3

Свинско месо

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 120 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Печен джолан" беше добавена на

2 коментара

Продукти

джолан 1 бр.
Вино 2 ч. ч.
вода 1 ч. ч.
Лук 500 г
Моркови 200 г
масло 2 с. л.
сол
черен и червен пипер

• За рецептата "Печен джолан" джолана се измива, посолява се и наръсва с черен и червен пипер.

• Слага се в гювеч,заедно с виното и водата.

• След около час печене се добавят нарязани на едро лук и моркови, посоляваме ги.

• Ако е необходимо добавяме вода.

• Печем до готовност на месото.

• Накъсваме изпечения джолан, нареждаме го в чиния.

• Пасираме зеленчуците и течността, добавяме масло, черен пипер, сол ако е необходимо и заливаме месото.


Бележки

Рецепта за Печен джолан - снимката и рецептата са изпратени от PalomaLola.