Пъдпъдъци с бекон

Рецепта за Пъдпъдъци с бекон - снимката и рецептата са изпратени от radewamarg.
4 5 1

Пернат дивеч (пъдпъдък, глухар и т.н)

Българска

Рецептата "Пъдпъдъци с бекон" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

олио 2-3 с. л.
бекон
Риган
алкохол 100 мл
черен пипер
Дафинов лист 1-2 листа
Чесън 3-4 скилидки
пъдпъдъци
Лук 2-3 глави
гъби печурки 7-8 гъби
сол
Соев Сос

• Пъдпъдъците се мариноват с ракия или бяло вино, риган, сол, черен пипер, олио, чесън, дафинов лист и соев сос за няколко часа.

• Нарязваме лука на полумесеци, гъбите на едро и заедно с пъдпъдиците изсипваме в тавичка.

• Отгоре редим бекон.

• Задушаваме под фолио за около 40 минути.

• След което запичаме.


Бележки

Рецепта за Пъдпъдъци с бекон - снимката и рецептата са изпратени от radewamarg.