рецепта

Патладжанена яхния с пиле

Патладжанена яхния с пиле

Рецепта за Патладжанена яхния с пиле - снимката и рецептата са изпратени от 3xi.
5 5 2

Патладжани

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Патладжанена яхния с пиле" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

доматен сос
пилешко филе 500 г
морков 1
Лук 1
Чесън 1 глава
зелени чушки 2
червени чушки 2
Патладжан 2

• Нарязваме патладжана на едри кубчета и посоляваме със сол.

• Оставяме за 15 минути да се отцеди.

• Ако вземете бял патладжан, не е нужно да се посолява.

• Обелваме лука и го режем на едро, чесъна е на скилидки, чушките и моркова и те нарязани на едро.

• Пилешкото месо го нарязвам на хапки.

• В тенджера сипвам малко олио и слагам лука, след това морковите, чушките, чесъна, патладжана и пилето.

• Разбърквам.

• Като омекнат леко зеленчуците добавям и 1 консерва доматен сок.

• Оставям да къкри на тих огън до готовност.

• Накрая добавям обилно магданоз.


Бележки

Рецепта за Патладжанена яхния с пиле - снимката и рецептата са изпратени от 3xi.