рецепта

Патладжан с пилешко месо

Патладжан с пилешко месо

Патладжан с пилешко месо на фурна. Рецептата "Патладжан с пилешко месо" и снимката са изпратени от 3xi.
4 5 2

Патладжани

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 45 мин.

Порции: 5

Българска

Рецептата "Патладжан с пилешко месо" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Патладжан 4 броя
пилешко месо 0.600 кг
кашкавал 0.200 кг
доматен сос 1 ч. ч.
чесън на скилидки 5-6
пикантина

• Режем патладжана на филийки, които посоляваме и оставяме да се отцедят.

• Пилешкото месо/пържола от бут, филе, бон филе/ се реже на жулиени.

• Измиваме отцедените резени патладжан.

• В леко намаслена тава редим ред патладжан, ред пилешко месо, чесън, пикантина, ред патладжан и така до изчерпване на количеството продукти.

• Последния ред е от патладжани.

• Поливаме с доматен сос и поставяме в предварително загрята на 200 гр. фурна.

• Печем 30 минути след което поръсваме с настърган кашкавал.


Бележки

Патладжан с пилешко месо на фурна. Рецептата "Патладжан с пилешко месо" и снимката са изпратени от 3xi.