рецепта

Патладжан на фурна

Патладжан на фурна

Страхотна рецепта "Патладжан на фурна" за предястие или гарнитура :-)
3 5 1

Патладжани

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 5

Българска

Рецептата "Патладжан на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

бял патладжан дребен 6 броя
сирене 200 гр.
едро смляна лютеница 500 гр.
Чесън 3-4 скилидки
Магданоз
олио

• Патладжаните нарязване на филийки.

• Посоляваме ги и оставяме да се отцедят от горчивото за час.

• Намазва се дъното на тавата, след което подреждаме филиите патладжан, застъпвайки ги.

• Отгоре рендосваме бучка сирене, върху което намазваме половин еднолитров буркан едро смляна лютеница.

• Най-отгоре поръсваме с накълцан чесън, още малко олио и печем във фурната, за около час.


Бележки

Страхотна рецепта "Патладжан на фурна" за предястие или гарнитура :-)