рецепта

Пастички

Пастички

Пастички със заквасена сметана и орехи
1 5 1

Сладкиши

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: около 15

Българска

Рецептата "Пастички" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Ванилия 2 бр.
орехи 100 гр.
вода 2 ч. ч.
за сиропа: захар 1 и 1/2 ч. ч.
разбита сладкарска сметана 250 мл
желатин 2 бр.
Ванилия 1 бр
пудра захар 2 ч. ч.
за крема : заквасена сметана 2 коф. по 400 гр.
Какао 3 с. л.
бакпулвер 1 пак.
вода 6 с. л.
олио 6 с. л.
брашно 2 ч. ч.
захар 2 ч. ч.
за блата: яйца 6

• Яйцата се разбиват със захарта и се прибавят и останалите продукти и се изпича блат в правоъгълна тавичка с размери 35/45 см.

• Сварява се захарен сироп от 1 1/2 ч. ч. захар и 2 ч. ч. вода и 2 ванилии.

• За крема: 2 коф. zаквасена сметана от 400 гр + 250 мл разбита течна сладкарска сметана + 2 желатина + 1 ванилия.

• Блата се срязва на две.

• Намазва се с крема като се оставя малко крем за най-отгоре и се разпределя върху сиропираният блат.

• Отгоре се слага и вторият блат, сиропира се и се намазва с останалия крем.

• Поръсва се с едро смлени орехи и се оставя да се стегне в хладилника.