рецепта

Парти питки

Парти питки

5 5 1

Питки и хлебчета

Българска

Рецептата "Парти питки" беше добавена на

1 коментар

Продукти

пълнозърнесто брашно 300 г
брашно 700 г бяло
суха мая 14 г
сол 1 ч. л.
топла вода 400 мл
прясно мляко 200 мл топло
олио 6 с. л.
мед 1 с. л.
1 жълтък + малко прясно мляко
мак
Сусам
слънчогледови семки
Ким

• Маята се разтваря в топлата вода заедно с меда и се оставя настрани за 10 минути.

• Пресява се брашното (двата вида).

• Добавят се прясното мляко, солта и олиото.

• Омесва се еластично тесто и се оставя на топло място за 20 минути.

• Тестото се премесва и се оформят 30 еднакви питки.

• Жълтъкът се смесва с прясното мляко се разбива.

• Намазват се питките отгоре и се поръсват с избрани от Вас подправки (ким, сусам, семки и т.н).

• Питките по желание се надрязват.

• Нареждат се в тава за печене, която се застила с хартия за печене.

• Парти питките се оставят за 10 минути да "починат".

• Фурната се загрява на 200 С.

• Парти питките се пекат 30 минути.