рецепта
Парфе с тиква
от
цветослава
Десерти с плодове
Българска
Рецептата "Парфе с тиква" беше добавена на
Продукти
| канела и ванилия | за аромат |
за бисквитения блат
| бисквити роден край | 250 г |
| масло | 125 г |
за парфето
| настъргана тиква | 600 г |
| извара | 500 г |
| желатин | 30 г |
Приготвяне
• Бисквитите се смилат, към тях се добавя мекото масло и се обърква хубаво.
• Сместа се изсипва във форма със свалящи се стени и се оформя блат.
• Слага се в хладилника докато приготвите сместа за парфето.
• Обелената и нарязана на кубчета тиква се сварява на пара, след като се охлади се пасира и към нея се добавя изварата.
• Пасира се отново и се добавят канелата, ванилията и предварително разтопения и охладен на водна баня желатин.
• Готовата смес се изсипва върху бисквитения блат и се връща в хладилника за 2-3 часа да стегне хубаво.
• Извадете десерта и украсете по желание, аз съм украсила с разбита течна сметана!
Бележки
ецепта за Парфе с тиква - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.
