рецепта
Паприкаш с месо
Гответе с мен
Телешко месо
Българска
Рецептата "Паприкаш с месо" беше добавена на
Продукти
| месо по избор | 500 г |
| чушки | 500 г пресни |
| кромид лук | 2 глави |
| червен пипер | 1 ч л |
| доматено пюре | 1 с л |
| олио | 3 с л |
| гореща вода | 3 с л |
| Магданоз | |
| сол |
Приготвяне
• Месото се нарязва на парчета и се посолява.
• В тенджера се сгорещява мазнината.
• Добавя се месото и леко се запържва.
• Прибавя се ситно нарязаният лук.
• Задушава се до омекване.
• Месото се поръсва с червен пипер.
• Чушките се почистват от дръжките и семето.
• Измиват се и се нарязват на едро.
• Изсипват се при месото.
• Заливат се с 200 мл гореща вода.
• Ястието се вари на умерен огън.
• След като омекнат чушките се прибавя и доматеното пюре.
• Ястието се посолява на вкус и се доварява.
• Накрая се поръсва със ситно нарязан магданоз.
• Ястието се поднася топло с мек домашен хляб.
