рецепта

Паприкаш с картофи

Паприкаш с картофи

Рецепта за Паприкаш с картофи - споделена от списанието "Кулинарен Журнал" - най-харесваното готварско списание в България.
1 5 1

Унгарска кухня

Българска

Рецептата "Паприкаш с картофи" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи 500 г
пиле 1
чушка 1
Лук 1 глава
олио 2-3 с.л.
сметана 50 г
сладък червен пипер 1 с.л.

• Пилето се сварява и начупва на порции.

• Картофите се обелват и нарязват на филийки.

• Запържват се в олиото, прибавя се нарязаната на пръстенчета чушка.

• След като омекнат, се слагат пасираният лук и месото.

• Ястието се залива с гореща вода, подправя се с червения пипер.

• Задушава се на слаб огън, като не се бърка, а съдът се разклаща.

• Когато зеленчуците се сварят, се добавя сметаната, посолява се и се разбърква внимателно.

• Паприкашът с картофи се връща на котлона и щом кипне, се сваля веднага.


Бележки

* Източник на рецепта за Паприкаш с картофи сп. Кулинарен Журнал

** Време за приготвяне: 1 ч 20 мин

*** Тази рецепта Паприкаш с картофи съдържа продукти за 4 порции