рецепта

Панирани свински уши със сос

Панирани свински уши със сос

Аламинут, подходящо мезе за тъмна бира - само за зимата.
1 5 1

Студени и топли предястия

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: зависи колко сме гладни

Българска

Рецептата "Панирани свински уши със сос" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно, сол, олио
майонеза, кисело мляко, сух чесън, копър
яйца 3 бр
свински уши 1, 5 кг

• Свинските уши се почистват добре, ако е необходимо се пърлят допълнително.

• Слагат се да се варят до готовност в подсолена вода.

• Когато са готови се режат на правоъгълни ленти.

• Панират се в брашно и яйце, след което се пържат до готовност.

СОС

• Смесват се майонеза и кисело мляко в съотношение - 2 части майонеза : 1 част кисело мляко, овкусява се със сух чесън и копър.


Бележки

** Аламинут, подходящо мезе за тъмна бира - само за зимата.