рецепта

Панирани сиренца с пикантен доматен сос

Панирани сиренца с пикантен доматен сос

Рецептата за Панирани сиренца с пикантен доматен сос и снимката са изпратени от PalomaLola
2 5 1

Предястия от млечни продукти

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Панирани сиренца с пикантен доматен сос" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

скилидки чесън 2-3
яйце 1
галета 2-3 с. л.
сол и захар на вкус
лют червен пипер 1 ч. л.
къри 1 к. л.
Кимион 1 к. л.
зехтин 2-3 с. л.
доматено пюре(или настъргани пресни домати) 1 и 1/2 ч. ч.
сирене 200 г

• Нарязваме сиренето на средно големи парчета.

• Овалваме ги в галета, потапяме в разбитото яйце и пържим до златисто.

• В зехтин запържваме чесъна, прибавяме доматено пюре и оставяме да се готви няколко минути.

• Прибавяме подправките, накрая овкусяваме със сол и захар на вкус.

• Не прекаляваме със солта,защото сиренцата са солени.

• Сиренето трябва да е по-сухо, за да не се разпадне когато се панира.

• Вместо лютив червен пипер може да се използва нарязана на ситно лютива чушка.


Бележки

Рецептата за Панирани сиренца с пикантен доматен сос и снимката са изпратени от PalomaLola