рецепта
Панирани палачинки
Вкусно
от
Панирани палачинки - много приятно предястие, което ще допадне на цялото семейство!
Предястия
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Панирани палачинки" беше добавена на
Продукти
| яйца | 7 |
| газирана вода | 600 мл |
| олио | 2 с.л. |
| сол на вкус | |
| брашно | |
| кромид | 1 глава |
| шунка | 200 г |
| галета | 4 с.л. |
| Риган | 2 щипки |
| кисели краставички | 7 броя |
| майонеза | 200 г |
| цедено мляко | 200 г |
| лимонов сок | 3-4 капки |
| млян черен пипер | на вкус |
Приготвяне
- С тел разбийте 3 от яйцата и сипете газираната вода, половината от олиото, солта и брашно, колкото поеме, до получаване на смес с гъстота на боза. От нея изпечете палачинки.
- Нарежете на дребно кромида и го запържете в останалото олио до златисто. Добавете нарязаната на кубчета шунка, 2 с. л. цедено мляко, 1 яйце, 2 с. л. галетата и ригана.
- Върху всяка от палачинките наредете част от плънката и навийте на руло. Всяко от рулата панирайте първо в брашно, след това в яйца и накрая - в галета. Нарежете готовите панирани палачинки на парчета.
- Нарежете киселите краставички на кубчета и към тях добавете майонезата, цеденото мляко, лимоновия сок и пипера.
- Наредете палачинкитев върху листове зелена салата и ги залейте със соса.
