рецепта

Панирани палачинки

Панирани палачинки

Много приятно предястие, което ще допадне на цялото семейство!
3.33 5 3

Предястия

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Панирани палачинки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 7
газирана вода 600 мл
олио 2 с.л.
сол на вкус
брашно
кромид 1 глава
шунка 200 г
галета 4 с.л.
Риган 2 щипки
7 кисели краставички
майонеза 200 г
цедено мляко 200 г
3-4 капки лимонов сок
млян черен пипер на вкус

1. С тел разбийте 3 от яйцата и сипете газираната вода, половината от олиото, солта и брашно, колкото поеме, до получаване на смес с гъстота на боза. От нея изпечете палачинки.

2. Нарежете на дребно кромида и го запържете в останалото олио до златисто. Добавете нарязаната на кубчета шунка, 2 с. л. цедено мляко, 1 яйце, 2 с. л. галетата и ригана.

3. Върху всяка от палачинките наредете част от плънката и навийте на руло. Всяко от рулата панирайте първо в брашно, след това в яйца и накрая - в галета. Нарежете готовите панирани палачинки на парчета.

4. Нарежете киселите краставички на кубчета и към тях добавете майонезата, цеденото мляко, лимоновия сок и пипера.

5. Наредете палачинкитев върху листове зелена салата и ги залейте със соса.


Бележки

Много приятно предястие, което ще допадне на цялото семейство!