рецепта
Панирани калмари
Гответе с мен
Калмари
Българска
Рецептата "Панирани калмари " беше добавена на
Продукти
| калмари | 1 кг замразени почистени |
| яйца | 4 |
| брашно | 4 с.л. |
| бакпулвер | 1 ч.л. |
| чеснова сол | 1 ч.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Панирани калмари" калмарите се размразят, измиват и подсушават.
• Нарязват се на кръгчета.
• Приготвя се панировката за панираните калмари.
• Яйцата се разбъркват с брашното, бакпулвера и чесновата сол до еднородност.
• Кръгчетата калмари се потапят в панировката и се пържат в маслена баня (фритюрник) около 2 минути до златист цвят.
• Панираните калмари се прехвърлят върху кухненско руло, за да се отцедят от излишната мазнина.
• Поднасят се топли със сос по желание.
Бележки
Рецепта за панирани калмари - бърза и вкусна рецепта за калмари, които така добре вървят със студена бира на морето :-)
