Начало Рецепти Ястия с месо Агнешко и овче месо

рецепта

Паниран език по свиленградски

Кулинарен Журнал от

5 5 1

Агнешко и овче месо

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

Рецептата "Паниран език по свиленградски" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

език (свински, телешки или овчи) 1
сол
Дафинов лист 1
черен пипер 3-4 зърна
ракия 1-2 с. л.

За панировката:

брашно 4 с.л.
сол на вкус
щипка захар
бакпулвер 1/4 ч.л.
млян черен пипер щипка
червен пипер щипка
мляна суха чубрица щипка
галета 1 с.л.
вода за каша с гъстотата на кекс
олио за пържене

Приготвяне

• Езикът се почиства, измива и сварява до омекване в подсолена вода, в която са добавени дафиновият лист, зърната черен пипер и ракията.

• Изважда се, обелва се и се нарязва на колелца.

• Потопява се в приготвената от изброените продукти панировка и се изпържва в сгорещеното олио.

• Панираният език по свиленградски със салатата на сезона.

Бележки

* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 6 лв.

*** Време за приготвяне: 1 ч

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции

Свързани категории към рецепта "Паниран език по свиленградски"
Рецепти Ястия с месо Агнешко и овче месо :: Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня :: Рецепти Предястия Предястия от птици, меса и колбаси :: Рецепти Субпродукти Език :: Рецепти Българска кухня Студени и топли предястия :: Рецепти Българска кухня Ястия от карантия

Рецепта за готвене на Паниран език по свиленградски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Паниран език по свиленградски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели