рецепта
Пангасиус в доматена панировка
от
Рецепти с риба
Българска
Рецептата "Пангасиус в доматена панировка" беше добавена на
Продукти
| пангасиус | 1 кг риба |
| сол на вкус | |
| белтък | 1 |
| доматено пюре | 4 с.л. |
| брашно | 2 с.л. |
| зехтин | 1 ч.л. |
| млян бял пипер на вкус | |
| чесън на прах на вкус |
Приготвяне
1. За рецептата "Пангасиус в доматена панировка" рибата се измива, подсушава се и се нарязва на филета. Леко се посолява. Белтъкът се разбива и към него се добавят доматеното пюре, брашното, зехтинът, белият пипер и малко вода до гъстота за панировка.
2. Парчетата риба се потапят в нея и се нареждат в тавичка с хартия за печене. Пече се на средната скара на фурната при температура 190 градуса 30 минути.
3. Поръсва се с чесън на прах. Ястието "Пангасиус в доматена панировка" се поднася с картофена салата.
Бележки
Рецепта за Пангасиус в доматена панировка - петъчно готвим риба :) Този път Ви предлагаме рецепта с риба пангасиус в доматена панировка. Опитайте нашата рецепта и я поднесете с картофена салата. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (7/2011 г).
