рецепта
ПАЛАЧИНКИ С ЯБЪЛКИ И КАНЕЛА
Гответе с мен
Диетични рецепти
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 1
Българска
Рецептата "ПАЛАЧИНКИ С ЯБЪЛКИ И КАНЕЛА" беше добавена на
Продукти
| овесени ядки | 40 г |
| яйца | |
| 1и ½ ябълки – 1 настъргана, ½ тънко нарязана за сервиране | |
| нискомаслено мляко | 50 мл |
| канела на прах | ¼ ч.л. |
| 1 ч.л. подсладител на гранули плюс още 1 щипка | |
| 2 средно големи яйца, разбити | |
| 2 с.л. обезмаслено натурално кисело мляко | |
| нискокалоричен спрей за готвене | |
| свежи дребни плодове, за украса |
Приготвяне
1. Смелете овесените ядки в кухненски комбайн или блендер до съвсем ситно (като брашно). Пресипете ги в купа и ги смесете с 40 г настъргана ябълка, млякото, канелата, подсладителя и разбитите яйца. Оставете сместа.
2. В купа смесете киселото мляко с останалата на¬стъргана ябълка и щипка подсладител.
3. Напръскайте голям тиган с малко нискокалоричен спрей за готвене и го загрейте на умерен огън.
4. С лъжица сложете четири еднакви порции от сместа за палачинките в тигана, като внимавате да не се докосват (ако тиганът ви не е голям, може да се наложите да приготвите палачинките на две дози). Гответе 1–2 мин, докато започнат да стягат отгоре, а отдолу станат златисто кафяви. Обърнете ги внимателно и ги гответе още няколко минути или докато добият цвят и са готови.
5. Сервирайте палачинките с резенчета ябълка, свежи дребни плодове (напр. боровинки) и със сместа от настъргана ябълка и кисело мляко.
Бележки
СТРАХОТНА РЕЦЕПТА ЗА ЗАКУСКА ОТ КНИГАТА „ЩИПКА ВКУС - ДОМАШНИ РЕЦЕПТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ"
