рецепта
Палачинки с месо
Гответе с мен
Ястия с кайма
Българска
Рецептата "Палачинки с месо" беше добавена на
Продукти
| прясно мляко | 500 мл |
| яйца | 3 |
| брашно | около 10 с. л. |
| сол | щипка |
| захар | щипка |
ПЪЛНЕЖ
| кайма | 250 г |
| 1 ч.л. сух босилек или риган | |
| Лук | 1 глава |
| или 1 стрък (бялата част) праз лук | |
| вода или бульон | 100 мл |
| настърган кашкавал | 100 г |
Приготвяне
• Всичко се обърква и се оставя да си почине в хладилника поне 30 минути.
• Пържат се с дебелина и форма по желание.
• Или използвайте готови от магазина палачинки.
ПЪЛНЕЖ
• Каймата се запържва до златисто и се добавя ситно нарязаният лук.
• Добавя се водата (бульона) и се задушава за около 5-10 минути.
• Посолява се и се подправя с босилек.
• Маха се от огъня и се добавя настърганият кашкавал.
ПАЛАЧИНКИ С МЕСО
• Палачинките се пълнят с тази смес.
• По желание: нареждат се в тава и се поръсват с кашкавал.
• Палачинките се пекат в предварително загрята фурна (200 С) за около 5 минути или докато се разтопи кашкавала.
Бележки
Рецепта за Палачинки с месо - вкусни и лесни за приготвяне палачинки, пълнени с месо. Идеални за обяд или вечеря :-)
