рецепта
Палачинки с извара
Гответе с мен
Палачинки
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Палачинки с извара" беше добавена на
Продукти
| брашно с бакпулвер | 150 г |
| бакпулвер | или 150 г брашно плюс 3/4 ч. л. |
| захар | 2 с. л. |
| настъргана кора от портокал | 1/2 ч. л. |
| друга есенция | или |
| рикота | 100 г извара или |
| прясно мляко | 200-250 мл |
| белтък | 1 |
Приготвяне
• За рецептата "Палачинки с извара" сухите продукти се смесват.
• Изварата (Рикота) се разбива леко с прясното мляко.
• Пресяват се сухите продукти и се добавя разбит на мека пяна белтък.
• Всичко се разбърква добре.
• Тестото за рецептата "Палачинки с извара" се оставя да "почине" 30 минути.
• В тефлонов тиган се сгорещява 1-2 с. л. олио.
• Сипва се по малко от тесто и палачинките с извара се изпържват от двете страни на умерен огън.
• Палачинките с извара се поднасят топли със сладолед, разбита сметана или любимо сладко.
Бележки
* Рецепта за Палачинки с извара - в рецептата вместо извара можете да използвате Рикота или cottage cheese
** В рецептата Палачинки с извара количеството на прясното мляко зависи от сухотата на изварата (ако тя е много суха увеличете млякото).
Етикети: извара , палачинки , Рикота , брашно , захар , прясно мляко , рецепти за палачинки , рецепти с извара , рецепти с Рикота
