рецепта
Палачинки с червени чушки и маслини
от
Палачинки
Българска
Рецептата "Палачинки с червени чушки и маслини" беше добавена на
Продукти
| яйца | 2 бр. |
| прясно мляко | 1 ч. ч. |
| вода | 1/2 ч. ч. |
| брашно | 2 ч. ч. |
| зелени маслини | 100 гр. |
| печени червени чушки | 5 бр. |
| краве сирене | 50 гр. |
| цедено мляко | 100 гр. |
| босилек, сол | |
| захар и сух чесън | |
| зехтин |
Приготвяне
• За приготвяне на палачинките, блендирайте яйцата, млякото, водата, брашното, щипка захар и щипка сол.
• Сместа трябва да стане хомогенна и с гъстотата на боза.
• Изсипете готовата смес в купа.
• Блендирайте червените чушки със зехтин, чесън и босилек.
• Прибавете ги към сместа за палачинки, заедно със ситно нарязаните маслини и разбъркайте добре.
• Пържете палачинките в тиган, докато добият кафяв загар.
• За приготвяне на соса смесете цеденото мляко с настърганото сирене.
• Овкусете ги със сол, ситно нарязан босилек и сух чесън.
• Поднесете палачинките със стрък босилек.
