рецепта
Палачинки по американски
от
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 15-20
Българска
Рецептата "Палачинки по американски" беше добавена на
Продукти
| олио | 2 с. л. |
| прясно мляко | 2 ч. ч. |
| кисело мляко | 2 ч. ч. |
| яйца | 2 |
| пакетчета ванилия | 2 |
| захар | 3 с. л. |
| сол | 1 ч. л. |
| сода бикарбонат | 1/2 ч. л. |
| бакпулвер | 2 ч. л. |
| брашно | 2 ч. ч. |
Приготвяне
• За рецептата "Палачинки по американски" в купа се смесват брашното, бакпулвера, содата, ванилията солта и захарта.
• Разделят се белтъците и жълтъците като, белтъците разбиваме на пяна.
• Разбиват се жълтъците и към тях се добавят млеката и олиото.
• Течните съставки се прибавят към сухите и с помощта на бъркалка се бъркат, добавят се и белтъците.
• Бъркаме до получаване на хомогенна смес.
• В загрят тиган без мазнина се слагат по 3 супени лъжици от сместа и се пържи до получаване на дупчици по повърхността и се обръщат.
• Консумирайте с топинг по избор.
Бележки
Рецепта за Палачинки по американски- рецептата и снимката са изпратени от petya.spasowa.
