Пай със спанак и шунка

1 5 1

Рецепти за пай, пирог, киш и др.

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 2-4

Българска

Рецептата "Пай със спанак и шунка" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 3
кисело мляко 125 гр.
краве сирене 100 гр.
сол и смлян черен пипер
замразен спанак 300 гр.
царевично брашно 2 с. л.
шунка 50 гр.
кромид лук 1 глава
настърган кашкавал 150 гр.

ТЕСТО

мляко 125 мл
сол 1/2 ч.л.
масло 75 гр.
брашно 250 гр.
бакпулвер 2 ч.л.

• Смесете брашното, бакпулвера, маслото, солта и млякото.

• Омесете тесто.

• За плънката запържете на дребно нарязания лук и спанака.

• Подправете със сол, черен пипер, добавете на дребно нарязаната шунка и сирене.

• Тестото се разточва и се поставя в намазнена и набрашнена тава.

• Изсипва се плънката.

• За заливката се смесват яйцата,млякото и царевичното брашно.

• Изсипва се в тавата, поръсва се с настърган кашкавал.

• Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.