Пай с круши и кокос

Рецептата и снимката са предоставени от Веселина Казакова
4.5 5 2

Рецепти за пай, пирог, киш и др.

Българска

Рецептата "Пай с круши и кокос" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 125 г
захар 50 мл
яйце 1
брашно 250 мл
бакпулвер 1 ч.л.
есенция ванилия

за пълнежа:

3-4 круши
яйца 2
захар 100 мл
кокосови стърготини 100 мл
заквасена сметана 150 г

Забележете! Всички насипни продукти се измерват в милилитри. Така е много по-удобно и лесно!

• Маслото и захарта се разбъркват добре, добавя се яйцето, ванилията и пресятото с бакпулвера брашно.

• Замесва се меко, лепнещо тесто.

• Тавичка с диаметър 24 см се застила с хартия за печене и тестото се разпределя по дъното с намокрени ръце, като се оформя лек борд.

• Крушите се обелват, почистват и нарязват на резенчета.

• Подреждат се върху тестото.

• Двете яйца и захарта за пълнежа се разбиват леко с тел.

• Добавят се сметаната и кокосовите стърготини.

• Сместа се излива върху крушите и се заравнява.

• Сладкиша се пече в предварително загрята на 180 С фурна 35-40 мин.

• Последните 10 мин. с вентилатор, докато се зачерви.

Сервира се охладен до стайна температура!


Бележки

Рецептата и снимката са предоставени от Веселина Казакова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна