рецепта
Овесени скони
Гответе с мен
Скони
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Овесени скони " беше добавена на
Продукти
| брашно с бакпулвер | 30 г |
| захар | 2 с. л. пудра |
| краве масло | 60 г |
| овесени ядки | 90 г |
| суроватка | 200 мл прясно мляко или |
| захар | 1 с. л. |
Приготвяне
• За рецептата "Овесени скони" фурната се загрява на 220 С.
• Огнеупорна плитка тава се застила с хартия за печене.
• В голяма купа се сипват брашното, захарта и нарязано на кубчета масло.
• С пръсти се стрива до получаване на трохи ( може да бъде приготвено в блендер с функция "ПУЛС").
• Прибавят се овесените ядки и се оформя кладенче в средата.
• Изсипва се суроватката и с плосък нож се намачкват продуктите, докато се съединят.
• Прехвърля се върху набрашнена повърхност.
• Меси се (не повече от 5 пъти) до получаване на тесто за рецептата "Овесени скони".
• Разточва се на питка с дебелина 2 см и диаметър 20 см.
• Изрязват се 8 кръгли питки.
• Нареждат се в тавата на разстояние 1 см.
• Отгоре се намазват със студена вода и се поръсват с 1 с. л. захар.
• Пекат се 20 минути или до златист цвят.
• Овесените скони се поднасят топли с конфитюр и разбита сметана.
Бележки
Рецепта за Овесени скони - нещо лесно и бързо за приготвяне за десерт.
Етикети: скони , английска кухня , питки , овесени ядки , рецепти за скони , рецепти за питки , рецепти за фурна , рецепти с овесени ядки
