рецепта
Овесени кюфтета
от
Овесени ядки
Българска
Рецептата "Овесени кюфтета " беше добавена на
Продукти
| овесени ядки | 1 пакет |
| 1-2 глави кромид лук | |
| смлени орехи | 1 ч.ч. |
| 1 равна с.л. сол | |
| млян черен пипер | |
| щипка чубрица | |
| малко кимион | |
| червен пипер | 1-2 щипки |
| 100-150 г настърган кашкавал (по желание) | |
| 1 филия намокрен хляб (по желание) | |
| олио |
Приготвяне
• Овесените ядки се сипват в голяма купа и се заливат с 1 ч. ч. гореща вода.
• Престояват така 10-15 минути, като се разбъркват от време на време.
• Излишната течност се отцежда и се сипват смлените орехи, кромидът, нарязан на ситно, подправките, кашкавалът и хлябът.
• С намокрени ръце се оформят се малки кюфтенца и се изпържат се в олио.
• Овесените кюфтета се изваждат върху салфетка да се отцедят мазнината и се поднасят със салата според сезона.
Бележки
** Приблизителна цена: 5 лв.
*** Време за приготвяне: 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
