рецепта

Овесени кюфтета

Овесени кюфтета

1 5 1

Овесени ядки

Българска

Рецептата "Овесени кюфтета " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

овесени ядки 1 пакет
1-2 глави кромид лук
смлени орехи 1 ч.ч.
1 равна с.л. сол
млян черен пипер
щипка чубрица
малко кимион
червен пипер 1-2 щипки
100-150 г настърган кашкавал (по желание)
1 филия намокрен хляб (по желание)
олио

• Овесените ядки се сипват в голяма купа и се заливат с 1 ч. ч. гореща вода.

• Престояват така 10-15 минути, като се разбъркват от време на време.

• Излишната течност се отцежда и се сипват смлените орехи, кромидът, нарязан на ситно, подправките, кашкавалът и хлябът.

• С намокрени ръце се оформят се малки кюфтенца и се изпържат се в олио.

• Овесените кюфтета се изваждат върху салфетка да се отцедят мазнината и се поднасят със салата според сезона.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 5 лв.

*** Време за приготвяне: 30 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции