рецепта
Овесени бисквити с лимонов аромат
Гответе с мен
Бисквити
Българска
Рецептата "Овесени бисквити с лимонов аромат " беше добавена на
Продукти
| маргарин | 125 г |
| фини овесени ядки | 250 г |
| брашно | 125 г |
| нишесте | 125 г |
| захар | 175 г |
| ванилова захар | 10 г |
| сол | щипка |
| мляна канела | 1/2 ч.л. |
| настъргана лимонова кора | 2 ч.л. |
| яйца | 2 |
| прясно мляко | 3 с.л. |
Приготвяне
• Маргаринът се разтопява.
• Овесените ядки се сипват в купата и се добавя разтопеният маргарин.
• По етапно се прибавят останалите продукти, като след всеки продукт тестото се разбърква добре.
• Прясното мляко се прибавя, като се спазва следното правило :
- Акo тестото е прекалено гъсто се прибавя 1 с. л. мляко
- Ако тестото е прекалено рядко - не се сипва повече мляко.
• Фурната се загрява на 200С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• Близо се поставя чаша с вода и една чаена лъжица.
• За всяка бисквита лъжицата се потапя първо в чашата, след което се загребва тестото.
• С намокрени ръце се оформят топчета, които се нареждат в тавата и леко се притискат.
• Пекат се 25 минути, след което се поставят в метална кутия, застлана с хартия за печене.
• Овесените бисквити с лимонов аромат могат да се съхраняват до 2 седмици в кутия.
