рецепта
Оризови кюфтета
Лесно
от
Рецептата за „Оризови кюфтета“ е подходяща за приготвяне през работната седмица. Може да импровизирате с различни зеленчуци или гъби.
Вегетариански рецепти
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Оризови кюфтета " беше добавена на
Продукти:
За соса:
| кромид | 1 глава |
| зелена чушка | 1 брой |
| скилидка чесън | 2-3 броя |
| Копър | 3-4 стръка |
| сух хляб | 2 филийки |
| сварен ориз | 1 ч.ч. |
| яйца | 2 броя |
| зехтин или масло | 1 чаена лъжичка |
Приготвяне
- Нарежете на ситно зеленчуците и прибавете ориза и едно яйце. Омесете добре и офорете от сместа кюфтета.
- Направете трохи от от хляба и ги полейте със зехтина. Оваляйте кюфтенцата в тях и във второто разбито яйце.
- .Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене, и ги печете 15-20 минути във фурна при температура 180-200 градуса.
- За соса разбийте добре млякото, нарежете на ситно копъра и разбъркайте с майонезата. Поднесете кюфтетата със соса, сипан в купичка.
