рецепта

Оризова салата с целина

Оризова салата с целина

Рецепта за Оризова салата с целина - рецепта за салата, която може да се консумира както в топъл, така и студен вид, но все пак студена е доста по-вкусна :-)
5 5 2

Салати от ориз

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Оризова салата с целина" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

ОРИЗ 150 г
коктейлни домати 8 броя
кедрови ядки шепа
2 стръка селъри (целина)
салата корн

ЗАЛИВКА

зехтин 2 с.л.
винен оцет 1 с.л.
сол
смлян черен пипер
настърган Пармезан

• За рецептата “Оризова салата с целина” оризът се сварява до готовност в кипяща подсолена вода.

• Отцежда се и се охлажда.

• Междувременно стръковете целина се обелват и нарязват на дребно.

• Коктейлните домати се измиват и нарязват на четвъртинки.

• Кедровите ядки се изпичат на сух тиган до златист цвят.

• За заливката зехтинът се разбърква с оцета до еднородна смес и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

• В средна купа се смесват оризът, целината, доматите и заливката.

• Всичко се разбърква внимателно.

• За рецептата “Оризова салата с целина” в чиния за салата се нарежда измитата и подсушена салата корн.

• Отгоре се поставя овкусеният ориз.

• Оризовата салата с целина се поръсва с кедровите ядки и Пармезана.


Бележки

Рецепта за Оризова салата с целина - рецепта за салата, която може да се консумира както в топъл, така и студен вид, но все пак студена е доста по-вкусна :-)