рецепта
Ориз със спанак и гъби
от
simona87
Спанак
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Ориз със спанак и гъби" беше добавена на
Продукти
| бланширан ориз | 200 г. |
| Спанак | 400 г |
| гъби | 400 г |
| кромид лук | 1 малка глава |
| сол | 1 ч. л. |
| червен пипер | 1 ч. л. |
| универсална зеленчукова подправка | 1 с. л. |
| вода | 600 мл |
| олио | 100 мл |
Приготвяне
• За рецептата "Ориз със спанак и гъби" нарязваме зеленчуците.
• Запържваме заедно лука и гъбите до златисто.
• Добавяме нарязания спанак и задушаваме докато омекне.
• Прибавяме бланширания ориз, след това солта, червения пипер и универсалната подправка и запържваме за около 5 минути, докато ориза стане "стъклен".
• Изсипваме 600 мл вода и варим на температура 200 градуса около 20 минути.
• Сервира се топло, може с една лъжица кисело мляко и айран.
Бележки
** Рецепта за Ориз със спанак и гъби - бърза и вкусна рецепта за всеки ден. Добре е да се използва бланширан ориз, за да не се слепват зрънцата при варене. Рецептата Ориз със спанак и гъби и снимката са изпратени от simona87.
