рецепта
Ориз с месо и ананас
от
Свинско месо
Българска
Рецептата "Ориз с месо и ананас" беше добавена на
Продукти
| свинско месо | 500 г крехко |
| мазнина | 2 с.л. |
| кромид лук | 1 глава |
| Кориандър | 1 ч.л. |
| сол | 1 с.л. |
| ОРИЗ | 250 г |
| 3 филийки ананас | |
| канела и кардамон | по щипка |
Приготвяне
• Месото се нарязва на тънки ивици и заедно с нарязания лук, кориандъра и малко сол се запържва 10 минути, като се бърка непрекъснато.
• Долива се 1 ч. ч. вода и се задушава до омекване.
• Оризът се сварява и се смесва с нарязания на дребно ананас.
• Месото и сосът се изсипват във форма за суфле, а отгоре се разпределя оризът.
• Поръсва се с канела и кардамон, долива се 1 кафеена чаша вода, покрива се с капак и се запича около 10 минути във фурна на 200 С.
• Оризът с месо и ананас се поднася топъл.
Бележки
** Приблизителна цена: 8 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Продукти за 4 порции
