рецепта

Орехово-ябълков кекс

Орехово-ябълков кекс

Рецепта за Орехово-ябълков кекс - рецепта за ароматен, вкусен и орехов кекс. Докато се пече сварете кафе или чай и се насладете на парче кекс и някоя хубава книга :-)
4.2 5 5

Сладки кексове

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Орехово-ябълков кекс" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

прясно мляко 1/2 ч. ч.
ябълков сок 1/2 ч.ч.
1 голямо яйце
ванилова есенция 1 ч.л.
113 г краве масло, разтопено и охладено
1 и 3/4 ч.ч. брашно
захар 1/2 ч.ч.
бакпулвер 1 с.л.
сода 1/2 ч.л.
Канела 1/2 ч.л.
сол 1/4 ч.л.
кафява захар 1/4 ч.л.
овесени ядки 3/4 ч.ч.
1 средна ябълка, нарязана на малки кубчета
накълцани орехови ядки 1/2 ч.ч.
стафиди 1/2 ч.ч.
= 250 мл 1 ч.ч.

• За рецептата "Орехово-ябълков кекс" в купа се смесват млякото, сокът, яйцето, ваниловата есенция и кравето масло.

• В друга купа се смесват брашното, захарта, бакпулверът, содата, канелата и солта.

• Всичко се разбърква и се добавя кафявата захар, след което овесените ядки и отново се разбърква добре.

• Към сухата смес се прибавя течната смес и тестото за Орехово-ябълковия кекс се разбърква няколко пъти.

• Добавят се ябълките, орехите и стафидите.

• Тестото се разбърква и прехвърля в намаслена и набрашнена правоъгълна форма (20х11 см) за кекс.

• Фурната се загрява на 200 С.

• Орехово-ябълковият кекс се пече 45-50 минути, като готовността се проверява с клечка за зъби (когато клечката излиза чиста от центъра - значи е готов).

• Изпеченият кекс се охлажда във формата, след което се прехвърля върху метална скара до пълно охлаждане.


Бележки

Рецепта за Орехово-ябълков кекс - рецепта за ароматен, вкусен и орехов кекс. Докато се пече сварете кафе или чай и се насладете на парче кекс и някоя хубава книга :-)