рецепта

Орехови пръчици

Орехови пръчици

5 5 1

Бутертесто

Българска

Рецептата "Орехови пръчици" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

бутертесто 500 г
пудра захар 4 с. л.
галета 100 мл
жълтъка 2
вода 1 с. л.
белтъка 2
смлени орехови ядки 100 г
стафиди 2 с.л.
настъргана лимонова кора
пудра захар за поръсване
канела за поръсване

• Тестото се разстила върху леко набрашнена повърхност.

• Нарязва се на лентички 2х6 см.

• Нареждат се в навлажнена с вода тава и се намазват с жълтъците, разбити с малко вода.

• Белтъците се разбиват със захарта и се смесват с орехите, галетата, стафидите и настърганата лимонова кора на вкус.

• С помощта на чайна лъжица се разпределя сместа върху лентичките.

• Фурната се загрява на 220 С.

• Ореховите пръчици се пекат около 15 минути.

• Изваждат се веднага от тавата и се поръсват с пудра захар, смесена с канела.