рецепта
Орехови пръчици
Гответе с мен
Бутертесто
Българска
Рецептата "Орехови пръчици" беше добавена на
Продукти
| бутертесто | 500 г |
| пудра захар | 4 с. л. |
| галета | 100 мл |
| жълтъка | 2 |
| вода | 1 с. л. |
| белтъка | 2 |
| смлени орехови ядки | 100 г |
| стафиди | 2 с.л. |
| настъргана лимонова кора | |
| пудра захар за поръсване | |
| канела за поръсване |
Приготвяне
• Тестото се разстила върху леко набрашнена повърхност.
• Нарязва се на лентички 2х6 см.
• Нареждат се в навлажнена с вода тава и се намазват с жълтъците, разбити с малко вода.
• Белтъците се разбиват със захарта и се смесват с орехите, галетата, стафидите и настърганата лимонова кора на вкус.
• С помощта на чайна лъжица се разпределя сместа върху лентичките.
• Фурната се загрява на 220 С.
• Ореховите пръчици се пекат около 15 минути.
• Изваждат се веднага от тавата и се поръсват с пудра захар, смесена с канела.
