рецепта
Ордьовър с пиле и кисело мляко
Лесно
от
Понякога човек се наяжда само с предястието, а като имате предвид колко е богат на полезни съставки и беден на калории този ордьорвър с пиле и кисело мляко, нищо чудно да стане предпочитан и за вас
Салати от пиле и месо
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Ордьовър с пиле и кисело мляко" беше добавена на
Продукти
| пилешки гърди | 500 г |
| цедено кисело мляко | 500 г |
| печурки | 500 г |
| Ябълка | 1 голяма |
| лимонов сок | от 1/2 лимон |
| масло | 30-40 г |
| магданоз (по желание) | няколко стръка |
| зелена салата | няколко листа |
| Чесън | 3 скилидки |
| хляб | 12-15 резена от франзела |
Приготвяне
- Сварете месото в подсолена вода и го накъсайте на конци. Посолете. Прибавете пресования чесън.
- Отделно задушете нарязаните гъби в малко олио, сол и черен пипер. Охладете ги и ги прибавете към пилето. Обелете и настържете ябълката, залейте я с лимоновия сок и я прибавете към сместа. Разбъркайте всичко с цеденото кисело мляко.
- Наредете в чиния лист зелена салата, отгоре - три препечени филийки от франзела, а върху тях - от салатата. Украсете с малки розички от масло и листенца магданоз.
Рецептата Ордьовър с пиле и кисело мляко е предоставена от Анета Стаменова от Варна.
