рецепта
Ордьовър от агнешки дреболии
от
Агнешко и овче месо
Българска
Рецептата "Ордьовър от агнешки дреболии" беше добавена на
Продукти
| агнешки комплект | 1 |
| сол | |
| олио | 100 мл |
| пресен лук | 3 връзки |
| люти чушлета | 100 г |
| черен пипер | |
| червен пипер | |
| Чесън | 3-4 скилидки |
| оцет | 2-3 с.л. |
Приготвяне
• Вътрешностите се почистват много добре.
• Чревцата се измиват от двете страни.
• Всички продукти се сваряват заедно в тенджера с вода.
• Субпродуктите се изваждат и нарязват на дребно.
• Разбъркват се и се изсипват в тавичка.
• Поръсват се със сол и се заливат с олио.
• Прибавят се ситно нарязаният лук и чушлетата и се запича, като се внимава дреболиите да не станат твърди.
• Поръсва се с черен и червен пипер.
• Ордьовърът от агнешки дреболии се сервира горещ със счукан с оцет чесън.
Бележки
** Приблизителна цена: 12,60 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
