рецепта
Омлет с подправки
от
Продукти
| краве масло | 15 г |
| 2 малки глави лук, нарязани на ситно | |
| 1 намачкана скилидка чесън | |
| нарязан магданоз | 2 с.л. |
| нарязан босилек | 2 с.л. |
| нарязан естрагон | 1/2 с.л. |
| сметана за готвене | 2 с.л. |
| 8 леко разбъркани яйца | |
| олио |
Приготвяне
• Маслото се разтапя в тиган на бавен огън, след което в него се запържват лука и чесъна.
• Подправките, сметаната и яйцата се слагат в купа и се разбъркват.
• Добавят се сол и черен пипер на вкус.
• В тефлонов тиган се затопля малко олио и се изсипва 1/4 от получената смес.
• Готви се на бавен огън.
• След като долната страна добие златист цвят, се прегъва на две и се сервира.
Бележки
** Тази рецепта Омлет с подправки съдържа продукти за 4 човека
*** източник на рецептата : Matti D
