Начало Рецепти Зеленчуци Рецепти за пюрета, огретени и др.

рецепта

Огретен с картофи и сирене

Рецепта за Огретен от картофи - рецепта за вкусен и лесен за приготвяне огретен с отличен резултат!
3.97 5 34

Рецепти за пюрета, огретени и др.

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 2-4

Рецептата "Огретен с картофи и сирене" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

Картофи 500 г
яйце 1
сирене 50 г
кашкавал 50 г
прясно мляко 300 мл
брашно 2 с.л.
краве масло 2 с.л.
Чубрица
смлян черен пипер 1/4 ч.л.
сол на вкус

Приготвяне

• За рецептата "Огретен с картофи и сирене" картофите се обелват и нарязват на средни кубчета.

• Сваряват се в подсолена вода до готовност и се отцеждат.

• Междувременно се приготвя сос Бешамел за рецептата "Огретен от картофи".

• В малка тенджера се разтопява кравето масло и се запържват 2 с. л. брашно до златисто.

• Сипва се постепенно прясното мляко, като сосът се бърка постоянно.

• Готви се 5 минути до сгъстяване.

• Фурната за рецептата "Огретен с картофи и сирене" се загрява на 230 С.

• В голяма купа се смесват охладените картофи, половината сос Бешамел, натрошеното сирене, яйцето, черният пипер, чубрицата и солта (зависи от солеността на сиренето).

• Всичко за рецептата "Огретен с картофи и сирене" се разбърква и изсипва в намаслена огнеупорна тава.

• Отгоре огретенът от картофи се полива с останалия Бешамел и едро настърган кашкавал.

• Ястието се запича за 10-15 минути.

• Огретенът от картофи се разпределя по чинии и се поднася със салата по желание.

Бележки

Рецепта за Огретен от картофи - рецепта за вкусен и лесен за приготвяне огретен с отличен резултат!

Свързани категории към рецепта "Огретен с картофи и сирене"
Рецепти Зеленчуци Рецепти за пюрета, огретени и др. :: Рецепти Разни Стъпка по стъпка :: Рецепти Разни Вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Огретен с картофи и сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Огретен с картофи и сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели