рецепта

Огретен от гъби с бира

Огретен от гъби с бира

Рецепта за Огретен от гъби с бира и снимката са изпратени от PalomaLola
5 5 1

Рецепти за пюрета, огретени и др.

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Огретен от гъби с бира" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

гъби 200- 300 г
бира 2/3 ч. ч.
краве масло 3 с. л.
брашно 2 с. л.
прясно мляко 1 ч. ч.
сол
черен и червен пипер
кашкавал

• За рецептата "Огретен от гъби с бира" запържваме гъбите в част от маслото, прибавяме бирата и оставяме няколко минути да се задушат.

• Когато се изпари по голяма част от бирата, прехвърляме гъбите в тавичка или съд за печене.

• При бирата добавяме останалата част от маслото, брашното и прясното мляко.

• Правим не много гъста каша.

• Ако стане на бучки, пресипваме в купа разбиваме с тел и връщаме на огъня.

• Овкусяваме със сол и повечко черен пипер.

• Заливаме гъбите.

• Отгоре настъргваме с кашкавал и запичаме за няколко минути.

• Вадим от фурната и поръсваме ястието с червен пипер.


Бележки

Рецепта за Огретен от гъби с бира и снимката са изпратени от PalomaLola